W zawiązku z nieustannym rozwojem technologii uprawy winogron oraz ciągłym usprawnianiem każdego z poszczególnych etapów produkcji wina ważne jest „trzymanie ręki na pulsie”. Zaangażowany udział w szkoleniach obejmujących pełny zakres procesów wytwarzania wina pozwoli Państwu być na bieżąco z nowinami pojawiającymi się na rynku.Jak usprawnić proces uprawy? Ile czasu potrzeba na poszczególny etap dojrzewania? Jak zareagować w przypadku niepomyślnych wyników laboratoryjnych? Na te oraz wiele innych pytań znajdą Państwo odpowiedzi podczas organizowanych szkoleń.
Tematyka obejmuje wszystkie etapy winifikacji: